S3A3 ANALISIS DEL PROGRAMA EDUCATIVO

Ma. de Lourdes Elizarraráz Rodríguez. Licenciatura en Nutrición Aplicada. CIVUL-1E-2020-062

El programa educativo de la UnADM que quiero estudiar es la licenciatura en Nutrición Aplicada, tiene una duración de ocho semestres, lo que significa que serán cuatro años. El plan de estudios consiste en una serie de materias que llevaran a que pueda tener todos los conocimentos necesarios para poder elaborar un plan alimenticio con base en las necesidades del individuo. Las materias abarcan muchos aspectos importantes como la química, toxicología de los alimentos, evaluación del estado nutricional, tecnología y conservación de los alimentos, por mencionar algunos. El objetivo del plan de estudio es educar a profesionales que sean capaces de elaborar un plan alimenticio para las personas que lo requieran.

Lo que más me llamó la atención del plan de estudio fue el hecho de que hubiera una materia de anatomía. Tiene sentido que esté dentro del plan ya que es importante conocer el cuerpo humano por dentro y saber que órganos se involucran en el procesamiento de los alimentos. También me sorprendió ver que hay una materia llamada "Psicología de la nutrición", esta materia es la que más me intriga ya que no me imagino qué se podría ver ahí. 

El perfil de egreso del plan de estudios es muy interesante. Ya que con esto se da a conocer la serie de competencias y habilidades que tendremos al terminar la carrera. Entre los que se encuentra que seremos capaces de resolver problemas que se nos presenten de forma analitica y basada en conocimientos sustentados científicamentes. La capacidad para diseñar planes de nutrición y la preparación para diseñar e implementar dichos planes. Lo que me gusta es que hacen mención de que al egresar tendremos principios éticos que nos ayudaran a llevar a cabo correctamente nuestro trabajo. Todas estas enseñanzas nos ayudaran a ser capaces de proponer nuevas estrategias de seguimiento nutricional para la población, quiero decir, no solo nos basaremos en el individuo sino también de forma generalizada como lo es la población.

En mi opinión, este programa tiene gran impacto en México, ya que un gran porcentaje de la población, sin distinguir si son adultos o niños, tienen problemas de obesidad y sobrepeso, además de altas tasas de enfemedades ocasionadas por estos desórdenes alimenticios. Por ello, considero que hacer la información más accesible y fácil, crear planes nutritivos y deliciosos acordes a la canasta básica mexicana sería lo más ideal para lograr que la población se cuide y mantenga su peso en niveles sanos y normales con base en el Indice de Masa Corporal (IMC). 

Por último, las ventajas de estudiar en la UnADM son muchas entre las que destacaré que no tiene costo cursar en esta universidad abierta y a distancia de México. Lo cual la hace plenamente accesible para cualquier persona que tenga acceso a internet y el uso de un dispositivo electrónico. Además, de que al ser en línea y llevar un aprendizaje más autodidacta es posible controlar los horarios al 100 % que mejor se acoplen a nuestras necesidades y a nuestra vida diaria. No cabe duda de que esta etapa será un éxito total para todos aquellos que decidimos entrar a esta universidad en línea. 

Me despido.
Marilú E. Rdz. 

S3A2 MAPA CONCEPTUAL

Reflexión sobre mi aprendizaje

No cabe duda de que los tiempos han cambiado y que poco a poco hemos ido dejando los metódos tradicionales atrás. Sin embargo, muchos de los alumnos no saben que tienen que hacer esa transición cuando cambian de una modalidad presencial a una en línea. 

Cuando decides estudiar desde un portal en una página web, es recomendable que comiences a ser autodidacta y que tengas mucha fuerza de voluntad y disciplina para establecer horarios que te ayuden a llevar a cabo tu aprendizaje y al mismo tiempo puedas hacer tus demás ocupaciones durante el día.

Hace un año terminé la Prepa en línea - SEP, ahí comencé a darme cuenta cual era mi manera de aprender. En la prepa nos daban una amplia variedad de recursos que abarcaban los campos visual y auditivos. 

Lo que me funcionó mientras estaba estudiando la prepa fue escribir los temas que veiamos. Eso me ayudó a facilitar mi aprendizaje. Que basicamente es la estrategia más sencilla que existe para el aprendizaje. Se repite tal cual lo que queremos aprender. 

Aunque me ha funcionado, he de admitir que no es el método más rapido, ya que requiere de mucho esfuerzo y tiempo. Está comprobado que escribir a mano facilita muchísimo más el aprendizaje que hacero en computadora o en algún dispositivo digitial. 

Después de leer los archivos que mandaron supe que habia mas estrategias de las cuales no me habia percatado. A continuación escribiré algunas que me gustaría intentar en mi nueva etapa de estudios como universitaria. 

• Elaboración de mapas conceptuales: Está me parece sumamente interesante ya que lo que se hace es razonar y entender lo leído para hacerlo más conciso y ponerlo en un mapa donde podamos observar la manera en que se relaciona cada concepto del tema que se está viendo. 
• Comparación: Esta me encantó porque vas poder ver las diferencias y vas de lo general a lo concreto, donde también es posible ver las semejanzas.
  
• Resúmenes: Ya hacia algo similar a esto, pero esto podría ser mucho más útil ya que solo sacaría las ideas principales de un parráfo. Solo tendría la esencia del texto. 
  

En definitiva, es importante saber cual es nuestra manera de aprender y conocer diferentes metódos para poder lograrlo con éxito. Lo cual considero muy importante la información que se dio en los documentos ya que me permite conscientizar cómo es que aprendo y esto va a ayudarme a buscar mejores estrategias para ser un mejor estudiante en el ambiente virtual.

Me despido.
Marilú E. Rdz.